برخلاف ماکروفرهای رومیزی، ماکروفرهای توکار باید مناسب آشپزخانه باشند. در میان بسیاری از ویژگی هایی که باید در نظر بگیرید نیازهای پخت و پز، طراحی ماکروفر، تنظیمات پخت و پز و مشخصات اندازه آن هنگام انتخاب باید برسی کنید.
ماکروفرهای معمولی رایج ترین نوع ماکروفرها هستند. آنها با گرم کردن مولکول های آب در غذا از طریق تشعشعات الکترومغناطیسی کار می کنند. آنها برای گرم کردن مجدد، پختن و آب کردن غذا ایده آل هستند.
ماکروفر کانوکشن دارای ویژگی همرفتی هستند که مشابه فر عمل می کنند و فراتر از تنظیمات معمولی ماکروفر مانند گرم کردن مجدد و پختن ساده عمل می‌کند. این نوع ماکروفرها می توانند غذاها را برشته، پخت عالی کنند. ویژگی همرفت آنها دارای یک عنصر گرمایش و یک فن برای گردش هوای گرم است. این عملیات به جای گرم کردن مولکول‌های آب در غذا، مانند فر عمل می‌کند تا ترد و پخته شود.
قدرت : وات بالاتر معمولاً به معنای قدرت پخت بالاتر و همچنین گرمایش سریعتر و یکنواخت تر است. یک ماکروفر که بیش از 800 وات دارد معمولاً برای اکثر نیازها قدرت گرمایشی کافی دارد. ماکروفرهای با وات پایین معمولا کندتر هستند و ممکن است به طور یکنواخت گرم نشوند.
اندازه و ظرفیت: اندازه ماکروفر به کل ابعاد دستگاه اشاره دارد، در حالی که ظرفیت فضای پخت و پز داخلی را توصیف می کند. هنگام انتخاب ماکروفر توکار اطمینان از اندازه مناسب بسیار مهم است. برای عملکرد ایمن باید در فضای کابینت با فضای تهویه کافی قرار گیرد. اندازه ماکروفر بسته به ظرفیت می تواند بسیار متفاوت باشد. اولین قدم برای بافتن ماکروفر توکار ایده آل، اندازه گیری فضای مورد نظر است. هنگام اندازه گیری حتماً فضای تهویه را در نظر بگیرید. فضای تهویه مورد نیاز به مدل ماکروفر بستگی دارد.
کار کرد: ماکروفر توکار بسیاری از عملکردهای مشابه ماکروفر رومیزی را انجام می دهند مانند گرم کردن مجدد، پختن، برشته کردن، ترد یا آب کردن غذا. آنها می توانند طیف وسیعی از تنظیمات را برای سهولت در استفاده از آنها داشته باشند در حالی که همه ماکروفرها تنظیمات پخت و پز زمان بندی شده دستی دارند.
کنترل‌ها: ماکروفرهای توکار می توانند تنظیمات و گزینه‌های کنترلی مختلفی را شامل شوند. همه ماکروفرهای توکار دارای کنترل‌های زمان‌بندی دستی پخت هستند تا بتوان زمان پخت را تنظیم کرد. آنها همچنین می توانند مجموعه ای از تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده و دکمه های میانبر داشته باشند که از مدلی به مدل دیگر متفاوت است. ماکروفر هوشمند کاربران را قادر می‌سازد تا تنظیمات پخت و پز را کنترل کرده و ماکروفر را از طریق یک دستگاه هوشمند یا فرمان‌های صوتی روشن کنند، یک ویژگی راحت برای کسانی که سیستم‌های خانه هوشمند دارند.
